Mittagsessen
Mittwoch bis Freitag
MITTAGSMENU
Hauptgang
(verschiedene Optionen)
mit EiscremeAb CHF 18.90
SalatCHF 3.90
SuppeCHF 3.90
Täglich
TAKE AWAY
Panini Lomo Saltado
mit Pommes FritesCHF 29.00
Mittwoch bis Freitag
TAGESSPEZIALITÄT
Entrecote
mit Pommes Frites
mit EiscremeCHF 28.00
Risotto Gamberi
mit EiscremeCHF 24.00
SalatCHF 3.90
SuppeCHF 3.90
Sonntagsmenü
VORSPEISEN
Yucas FritasCHF 14.00
Maniok frites | Vegane Käse | Huancaina-SauceCamote FritoCHF 14.00
Gebratene Süsskartoffeln | Huancaina-SauceOcopaCHF 16.00
Kartoffeln | Huacatay-SaucePapa HuancainaCHF 16.00
Kartoffeln | Huancaina-SauceCausa de polloCHF 19.00
Kartoffelbasis | Poulet | MayonnaiseCeviche clasicoCHF 22.00
Roher Wolfsbarsch, kalt mariniert in «leche de tigre» | Rocoto Chili | MaisAnticucho de polloCHF 26.00
Gegrillte Pouletbrust- Spiesse | Bratkartoffeln | Criolla SauceEnsalada Verde GourmetCHF 16.00
Gemischter Salat | Passionsfrucht-DressingHAUPTGÄNGE
Sanguche de ChanchoCHF 26.00
Gebratenes Schweinefleisch | Panini- Brot | Kreolische Sauce | Pommes frites oder gebratene SüsskartoffelPollo TamarindoCHF 29.00
Poulet im Wok flambiert | Orientalisches Gemüse | Tamarinden-Sauce | ReisPanini Lomo SaltadoCHF 29.00
Rindsfiletwürfel im Wok flambiert mit Soyasauce | Panini-Brot | Pommes frites oder gebratene SüsskartoffelQuinotto Alpino-AndinoCHF 29.00
Quinoa | Gemüse | Pilze | Rahm | Parmesankäse | knuspriger HuacatayArroz Punta SalCHF 40.00
Feine Auswahl an Meeresfrüchten | Cremiger Reis | Gelbe Chilisauce nach kreolischer ArtLomo Saltado al Wok - 180gCHF 52.00
Rindsfiletwürfel im Wok flambiert | Soyasauce | Schalenkartoffeln | Tomaten | Zwiebeln | Reis | MaisTrio MarinoCHF 55.00
Klassische Ceviche | Reis mit Meeresfrüchten | Gebratener Fisch und Tintenfisch | TartarsauceDeklaration
Herkunft der Produkte
Rindfleisch: Irland/Schweiz | Ente: Schweiz/Frankreich | Fisch: Italien/Portugal | Schweinefleisch: Schweiz | Poulet: Schweiz | Kaviar: China
Crevetten-Prawns-Red Schrimps: Aquakultur ASC. Vietnam /Argentina / Italien/ Ecuador | Frische peruanische Produkte
Gabriel AG – Bianchi - Seinet AG - Hugo Dubno AG - F.P.Selection Group AG – La Peruanita Zürich
Preise in CHF inkl. 7.7 % MwSt.
Allergene! Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich an unser Personal