Almuerzo

De miércoles a viernes

MENÚ DEL ALMUERZO

Plato principal
(varias opciones)
con heladodesde CHF 18.90
EnsaladaCHF 3.90
SopaCHF 3.90

Cada día

TAKE AWAY

Panini Lomo Saltado
con papas fritasCHF 29.00

De miércoles a viernes

ESPECIAL DEL DÍA

Entrecote
con papas fritas
y heladoCHF 28.00
Risotto Gamberi
con heladoCHF 24.00
EnsaladaCHF 3.90
SopaCHF 3.90

Domingo Criollo

ENTRADAS

Yucas FritasCHF 14.00
Papas fritas de yuca | Queso vegano | Salsa huancaina

Camote FritoCHF 14.00
Camote frito | Salsa huancaina

OcopaCHF 16.00
Papas | Salsa Huacatay

Papa HuancainaCHF 16.00
Papas | Salsa huancaina

Causa de polloCHF 19.00
Puré de papa | Pollo | Mayonesa

Ceviche clasicoCHF 22.00
Ceviche de lubina marinado en leche de tigre | Rocoto | Maíz

Anticucho de polloCHF 26.00
Brochetas de pechuga de pollo a la parrilla | Papas fritas | Salsa criolla

Ensalada Verde GourmetCHF 16.00
Ensalada mixta | Aliño de maracuyá

PLATOS PRINCIPALES

Sanguche de ChanchoCHF 26.00
Carne de cerdo frita | Pan Panini | Salsa Criolla | Papas fritas o camote frito

Pollo TamarindoCHF 29.00
Pollo flambeado al wok | Verduras orientales | Salsa de tamarindo | Arroz

Panini Lomo SaltadoCHF 29.00
Dados de filete de ternera flambeados al wok con salsa de soja | Pan Panini | Papas fritas o camote asado

Quinotto Alpino-AndinoCHF 29.00
Quinua | Verduras | Champiñones | Crema | Queso parmesano | Huacatay crocante

Arroz Punta SalCHF 40.00
Fina selección de mariscos | Arroz cremoso | Salsa de ají amarillo al estilo criollo

Lomo Saltado al Wok - 180gCHF 52.00
Dados de filete de ternera flambeados al wok | salsa de soja | Papas peladas | Tomates | Cebollas | Arroz | Maíz

Trio MarinoCHF 55.00
Ceviche Clásico | Arroz con Mariscos | Pescado y Calamares Fritos | Salsa Tártara

Declaración

Origen de los productos

Ternera: Irlanda/Suiza | Pato: Suiza/Francia | Pescado: Italia/Portugal | Cerdo: Suiza | Pollo: Suiza | Caviar: China

Gambas-langostinos: Acuicultura ASC. Vietnam /Argentina / Italia/ Ecuador | Productos frescos peruanos

 Gabriel AG – Bianchi - Seinet AG - Hugo Dubno AG -  F.P.Selection Group AG – La Peruanita Zürich

Precios en CHF, IVA 7,7 % incluido.

¡Alérgenos! Si desea información sobre los alérgenos presentes en los distintos platos, póngase en contacto con nuestro personal