Almuerzo
De miércoles a viernes
MENÚ DEL ALMUERZO
Plato principal
(varias opciones)
con heladodesde CHF 18.90
EnsaladaCHF 3.90
SopaCHF 3.90
Cada día
TAKE AWAY
Panini Lomo Saltado
con papas fritasCHF 29.00
De miércoles a viernes
ESPECIAL DEL DÍA
Entrecote
con papas fritas
y heladoCHF 28.00
Risotto Gamberi
con heladoCHF 24.00
EnsaladaCHF 3.90
SopaCHF 3.90
Domingo Criollo
ENTRADAS
Yucas FritasCHF 14.00
Papas fritas de yuca | Queso vegano | Salsa huancainaCamote FritoCHF 14.00
Camote frito | Salsa huancainaOcopaCHF 16.00
Papas | Salsa HuacatayPapa HuancainaCHF 16.00
Papas | Salsa huancainaCausa de polloCHF 19.00
Puré de papa | Pollo | MayonesaCeviche clasicoCHF 22.00
Ceviche de lubina marinado en leche de tigre | Rocoto | MaízAnticucho de polloCHF 26.00
Brochetas de pechuga de pollo a la parrilla | Papas fritas | Salsa criollaEnsalada Verde GourmetCHF 16.00
Ensalada mixta | Aliño de maracuyáPLATOS PRINCIPALES
Sanguche de ChanchoCHF 26.00
Carne de cerdo frita | Pan Panini | Salsa Criolla | Papas fritas o camote fritoPollo TamarindoCHF 29.00
Pollo flambeado al wok | Verduras orientales | Salsa de tamarindo | ArrozPanini Lomo SaltadoCHF 29.00
Dados de filete de ternera flambeados al wok con salsa de soja | Pan Panini | Papas fritas o camote asadoQuinotto Alpino-AndinoCHF 29.00
Quinua | Verduras | Champiñones | Crema | Queso parmesano | Huacatay crocanteArroz Punta SalCHF 40.00
Fina selección de mariscos | Arroz cremoso | Salsa de ají amarillo al estilo criolloLomo Saltado al Wok - 180gCHF 52.00
Dados de filete de ternera flambeados al wok | salsa de soja | Papas peladas | Tomates | Cebollas | Arroz | MaízTrio MarinoCHF 55.00
Ceviche Clásico | Arroz con Mariscos | Pescado y Calamares Fritos | Salsa TártaraDeclaración
Origen de los productos
Ternera: Irlanda/Suiza | Pato: Suiza/Francia | Pescado: Italia/Portugal | Cerdo: Suiza | Pollo: Suiza | Caviar: China
Gambas-langostinos: Acuicultura ASC. Vietnam /Argentina / Italia/ Ecuador | Productos frescos peruanos
Gabriel AG – Bianchi - Seinet AG - Hugo Dubno AG - F.P.Selection Group AG – La Peruanita Zürich
Precios en CHF, IVA 7,7 % incluido.
¡Alérgenos! Si desea información sobre los alérgenos presentes en los distintos platos, póngase en contacto con nuestro personal