Déjeuners

Du mercredi au vendredi

MENU DU DÉJEUNER

Plat principal
(différentes options)
avec glace à la crèmedès CHF 18.90
SaladeCHF 3.90
SoupeCHF 3.90

Tous les jours

TAKE AWAY

Panini Lomo Saltado
avec Pommes FritesCHF 29.00

Du mercredi au vendredi

SPÉCIALITÉS DU JOUR

Entrecote
avec Pommes Frites
et glace à la crèmeCHF 28.00
Risotto Gamberi
avec glace à la crèmeCHF 24.00
SaladeCHF 3.90
SoupeCHF 3.90

Notre Menu du Dimanche

ENTRÉES

Yucas FritasCHF 14.00
Frites de manioc | Fromage végétal | Sauce Huancaina

Camote FritoCHF 14.00
Patates douces sautées | Sauce Huancaina

OcopaCHF 16.00
Pommes de terre | Sauce Huacatay

Papa HuancainaCHF 16.00
Pommes de terre | Sauce Huancaina

Causa de polloCHF 19.00
Mousseline de pommes de terre froide | Poulet | Mayonnaise

Ceviche clasicoCHF 22.00
Emincé de bar cru, mariné à froid dans du "leche de tigre" | Piment Rocoto | Maïs

Anticucho de polloCHF 26.00
Brochettes de poitrine de poulet grillée | Pommes de terre sautées | Sauce Créole

Ensalada Verde GourmetCHF 16.00
Salade mêlée | Vinaigrette aux fruits de la passion

PLATS PRINCIPAUX

Sanguche de ChanchoCHF 26.00
Viande de porc rôtie | Pain panini | Sauce créole | Frites ou patate douce rôtie

Pollo TamarindoCHF 29.00
Poulet flambé au wok | Légumes orientaux | Sauce au tamarin | Riz

Panini Lomo SaltadoCHF 29.00
Emincé de filet de bœuf flambé au wok avec sauce soja | Pain panini | Pommes frites ou patate douce rôtie

Quinotto Alpino-AndinoCHF 29.00
Quinoa | Légumes | Champignons | Crème | Parmesan | Huacatay croustillant

Arroz Punta SalCHF 40.00
Fine sélection de fruits de mer | Riz crémeux | Sauce au chili jaune de style créole

Lomo Saltado al Wok - 180gCHF 52.00
Emincé de filet de bœuf flambé au wok | Sauce soja | Pommes de terre en robe des champs | Tomates | Oignons | Riz | Maïs

Trio MarinoCHF 55.00
Ceviche classique | Riz aux fruits de mer | Poisson et calamars frits | Sauce tartare

Déclaration

Origine des produits

Viande de bœuf : Irlande/Suisse | Canard : Suisse/France | Poisson : Italie/Portugal | Viande de porc : Suisse | Poulet : Suisse | Caviar : Chine

Crevettes-langoustines : Aquaculture ASC. Vietnam /Argentine / Italie/ Équateur | Produits frais péruviens

Gabriel AG - Bianchi - Seinet AG - Hugo Dubno AG - F.P.Selection Group AG - La Peruanita Zürich

Prix en CHF, TVA 7.7 % incluse.

Allergènes ! Pour toute information sur les allergènes présents dans les différents plats, veuillez vous adresser à notre personnel