Déjeuners
Du mercredi au vendredi
MENU DU DÉJEUNER
Plat principal
(différentes options)
avec glace à la crèmedès CHF 18.90
SaladeCHF 3.90
SoupeCHF 3.90
Tous les jours
TAKE AWAY
Panini Lomo Saltado
avec Pommes FritesCHF 29.00
Du mercredi au vendredi
SPÉCIALITÉS DU JOUR
Entrecote
avec Pommes Frites
et glace à la crèmeCHF 28.00
Risotto Gamberi
avec glace à la crèmeCHF 24.00
SaladeCHF 3.90
SoupeCHF 3.90
Notre Menu du Dimanche
ENTRÉES
Yucas FritasCHF 14.00
Frites de manioc | Fromage végétal | Sauce HuancainaCamote FritoCHF 14.00
Patates douces sautées | Sauce HuancainaOcopaCHF 16.00
Pommes de terre | Sauce HuacatayPapa HuancainaCHF 16.00
Pommes de terre | Sauce HuancainaCausa de polloCHF 19.00
Mousseline de pommes de terre froide | Poulet | MayonnaiseCeviche clasicoCHF 22.00
Emincé de bar cru, mariné à froid dans du "leche de tigre" | Piment Rocoto | MaïsAnticucho de polloCHF 26.00
Brochettes de poitrine de poulet grillée | Pommes de terre sautées | Sauce CréoleEnsalada Verde GourmetCHF 16.00
Salade mêlée | Vinaigrette aux fruits de la passionPLATS PRINCIPAUX
Sanguche de ChanchoCHF 26.00
Viande de porc rôtie | Pain panini | Sauce créole | Frites ou patate douce rôtiePollo TamarindoCHF 29.00
Poulet flambé au wok | Légumes orientaux | Sauce au tamarin | RizPanini Lomo SaltadoCHF 29.00
Emincé de filet de bœuf flambé au wok avec sauce soja | Pain panini | Pommes frites ou patate douce rôtieQuinotto Alpino-AndinoCHF 29.00
Quinoa | Légumes | Champignons | Crème | Parmesan | Huacatay croustillantArroz Punta SalCHF 40.00
Fine sélection de fruits de mer | Riz crémeux | Sauce au chili jaune de style créoleLomo Saltado al Wok - 180gCHF 52.00
Emincé de filet de bœuf flambé au wok | Sauce soja | Pommes de terre en robe des champs | Tomates | Oignons | Riz | MaïsTrio MarinoCHF 55.00
Ceviche classique | Riz aux fruits de mer | Poisson et calamars frits | Sauce tartareDéclaration
Origine des produits
Viande de bœuf : Irlande/Suisse | Canard : Suisse/France | Poisson : Italie/Portugal | Viande de porc : Suisse | Poulet : Suisse | Caviar : Chine
Crevettes-langoustines : Aquaculture ASC. Vietnam /Argentine / Italie/ Équateur | Produits frais péruviens
Gabriel AG - Bianchi - Seinet AG - Hugo Dubno AG - F.P.Selection Group AG - La Peruanita Zürich
Prix en CHF, TVA 7.7 % incluse.
Allergènes ! Pour toute information sur les allergènes présents dans les différents plats, veuillez vous adresser à notre personnel