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El restaurante Pikante en la ciudad de Lucerna, organiza el tradicional festival de cocina peruana, evento dirigido a todos los amantes de la gastronomía peruana e invita a deleitarse con nuestros platos típicos de la cocina criolla, tradicional y marina de nuestro país en el mes de Julio. El sábado 30 de julio, Pikante abrirá́ sus puertas a partir del mediodía con música en vivo a cargo de Pasión Latina. Horario buffet almuerzo y cena con música continúa. El Chef Emilio Espinosa Schwarz, en esta nueva edición celebrará las tradicionales fiestas patrias con estaciones de comida criolla peruana con una inspiración a los «mercados del Perú» En Pikante; encontrarán la ya conocida estación de lomo saltado, la estación de anticuchos, nuestro Ceviche Bar by Emilio y como cada año, un invitado especial con su rincón y postres criollos. No faltará el Pisco Bar, by Jesús Peruvian Pisco y nuestra selección de marcas de Pisco peruano a la venta en el lobby del Hotel Rothaus. Gratis chupito de pisco si visitas a Jesús en su Pisco Bar. buffet & Restaurante Pikante: Ceviche Bar by Emilio: Ceviche Clásico - Causa rellena - Papa a la Huancaína - Mini Sanguches de Chancho - Mini Tamalitos de Pollo – opciones vegetarianas - Nuestro nuevo rincón de Caja China: Chancho (cerdo) a la caja china Rincón criollo buffet: Seco de res con frijoles - Ají́ de Gallina - Arroz con mariscos – Opción Vegetariana - Estación al Wok: Lomo Saltado - Tallarín Saltado – Saltado […]

El restaurante Pikante en la ciudad de Lucerna, organiza el tradicional festival de cocina peruana, evento dirigido a todos los amantes de la gastronomía peruana e invita a deleitarse con nuestros platos típicos de la cocina criolla, tradicional y marina de nuestro país en el mes de Julio.

Precios

• Buffet (todas las estaciones de comida)
  Adultos : CHF 80.00 por persona, exl. Bebidas, incl. 7.7% MwSt.
  Niños de 7 a 11 años : CHF 25.00
  Menores de 6 años : gratis
• Bebidas
  Especial por Fiestas Patrias Cocktail de piscos macerados y chilcanos CHF 12.00 precio por bebida

Programa

Descargue aquí el flyer del III Festival de cocina peruana en Lucerna

El sábado 31 de julio, Pikante abrirá sus puertas a partir del mediodía con música en vivo a cargo de Luis Jeraldo y Pasión Latina (www.pasion-latina.ch).

Almuerzo Buffet con música contínua
Horario de 12.00 a 16.00 horas

Cena Buffet con música contínua
Horario de 18.00 a 22.00 horas

¿En qué consistirá?

El Chef Emilio Espinosa Schwarz, en esta nueva edición 2021, celebrará las tradicionales fiestas patrias con estaciones de comida criolla peruana, con una inspiración a los “mercados del Perú”.
En Pikante y en nuestra terraza, encontrarán la ya conocida estación de lomo saltado, la estación de anticuchos, nuestro Ceviche Bar by Emilio y como cada año, y un rincón de postres criollos.

No faltará el Pisco Bar, by Jesús Peruvian Pisco y nuestra selección de marcas de Pisco peruano a la venta en el lobby del Hotel Rothaus.

Buffet en la Terraza y Restaurante Pikante

• Ceviche Bar Buffet by Emilio :
  Ceviche Clásico – Causa rellena – Papa a la Huancaína – Ocopa – Tamalitos – Mini Sanguches de Chancho
• Rincón criollo buffet :
  Seco de Res con frijoles – Ají de Gallina – Arroz con Mariscos
• Estación al Wok :
  Lomo Saltado – Tallarín Saltado – Vegetariano
• Estación de Anticuchos de Corazón de res
• Estación de postres criollos:
  A cargo de Agustina y sus picarones, mazamorra morada y arroz con leche

Reservaciones

Reservas de lunes a viernes de 9 – 17 hrs
info@pikante-luzern.ch
Teléfono +41 41 248 48 48 Hotel Rothaus Peruvian Culinary Art

Nota:

• Luego de realizar su reserva, recibirá vía correo electrónico una confirmación
• Reservaciones de más de 6 personas deberán comunicarse vía telefónica.

* Cambios o cancelaciones de su reserva, comunicarse con anticipación o a más tardar 24hrs antes de la fecha de su reservación.

Oferta especial

Buffet almuerzo + Noche en el Rothaus Peruvian Culinary Art, para 2 personas CHF 199.00 (cupo limitado)

Incluye almuerzo buffet (de 12.00 a 16.00), noche de alojamiento y desayuno buffet

* No aplican otras promociones

ONLINE Mai 2021 - ca. 3 hours

This spring we have Emilio Espinosa Schwarz from Pikante Luzern as a guest chef in our Bistro.

Join us for a surprise dinner with Emilio, not only for great food, but also for insights into the Peruvian food culture.

How does it work?

Pick up your ingredients box at BRIDGE after making your booking and tune in on May 6^th via Zoom, when Emilio teaches you all you need to know about creating two tasty Peruvian dishes.

The dish will contain meat, fish and alcohol. The cooking instructions will be in English.

You will find all the details and the booking here from April 7^th.