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Luzerner Zeitung (30.06.2017) Luzern hat erstes peruanisches Restaurant
Das Gasthaus Rothaus im Bruchquartier hat wieder geöffnet – und zwar unter neuer Leitung: Der Geschäftsführer des «Pikante» ist Peruaner und kocht mit viel Herzblut Spezialitäten wie Ceviche. Doch auch die Schweizer Küche soll in das Menu einfliessen.
