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17. julio 2020

¡Festival de cocina peruana en Lucerna! Rumbo al Bicentenario del Perú

Programa

Sábado 25 de julio – Buffet y mercadito con productos peruanos a la venta

El sábado 25 de julio, Pikante abrirá sus puertas a partir del mediodía con música en vivo a cargo de Luis Jeraldo y Pasión Latina (www.pasion-latina.ch).

Horario buffet almuerzo y cena con música continua (4 horarios para reservar)

¿En qué consistirá?

EL Chef Emilio Espinosa Schwarz, en esta nueva edición 2020, celebrará las tradicionales fiestas patrias con estaciones de comida criolla peruana, con una inspiración a “Mercado”. En Pikante; en nuestra terraza, encontrarán la ya conocida estación de lomo saltado, la estación de anticuchos, nuestro Ceviche Bar by Emilio y como cada año, un invitado especial con su rincón y postres criollos.

No faltará el Pisco Bar, by Jesús Peruvian Pisco y nuestra selección de marcas de Pisco peruano a la venta en el lobby del Hotel Rothaus.

Precio buffet (todas las estaciones de comida): CHF 75.00 por persona, exl. Bebidas, incl. 7.7% MwSt.

Especial por Fiestas Patrias Cocktail de piscos macerados y chilcanos CHF 13.50 precio por bebida

¡Los esperamos!

Reservaciones:

Reservas a partir del 1ero de Julio 2020 de lunes a viernes de 9 – 17 hrs
info@pikante-luzern.ch
Teléfono +41 41 248 48 48 Hotel Rothaus Peruvian Culinary Art
WhatsApp (sólo mensajes) +41 76 401 48 48

HORARIO DE RESERVAS (el tiempo promedio por mesa es de 2hrs.)

Almuerzo con música contínua
Primer horario de 12.00 a 14.15
Segundo horario de 14.30 a 16.15

Cena con música contínua
Primer horario de 17.30 a 19.15
Segundo horario de 19.40 a 22.00

Nota:
Reservaciones de más de 6 personas deberán comunicarse vía teléfono.

Mercadito en la Terraza y Restaurante Pikante:

Ceviche Bar Buffet by Emilio :
Ceviche Clásico – Causa rellena – Papa a la Huancaína – Solterito – Tamalitos – Mini Sanguches de Chancho

Rincón criollo buffet :
Seco de Res con frijoles – Ají de Gallina – Arroz con Mariscos

Estación al Wok :
Lomo Saltado – Tallarín Saltado – Vegetariano

Estación de Anticuchos de Corazón de res

Postres criollos:
Arroz con leche y mazamorra morada

*Cambios o cancelaciones de su reserva, comunicarse con anticipación o a más tardar 24hrs antes de la fecha de su reservación.

Emilio Espinosa Schwarz

Domingo 26 de julio – “ Brunch Criollo rumbo al Bicentenario del Perú ”

Desde las 12.00 hasta las 15.00

Brunch servido en mesa:

  • Ceviche clásico
  • Causa de rellena
  • Pan con Chicharrón
  • Lomo saltado
  • Pollo a la Brasa
  • Arroz con Mariscos
  • Postre criollo

Precio Brunch: CHF 65.00 por persona, exl. Bebidas, incl. 7.7% MwSt. Bebidas a la carta

Reservaciones:

Reservas de lunes a viernes de 9 – 17 hrs
info@pikante-luzern.ch
Teléfono +41 41 248 48 48 Hotel Rothaus Peruvian Culinary Art
WhatsApp (sólo mensajes) +41 76 401 48 48

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