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Juli 2020

¡Festival de cocina peruana en Lucerna! Rumbo al Bicentenario del Perú

25. Juli 2020
Pikante Restaurant Luzern, Klosterstrasse 4
CH - 6003 Luzern, Luzern 6003 Switzerland
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CHF 75.00

El restaurante Pikante en la ciudad de Lucerna, organiza el tradicional festival de cocina peruana, evento dirigido a todos los amantes de la gastronomía peruana e invita a deleitarse con nuestros platos típicos de la cocina criolla, tradicional y marina de nuestro país en el mes de Julio.

Precio buffet (todas las estaciones de comida): CHF 75.00 por persona, exl. Bebidas, incl. 7.7% MwSt.

Especial por Fiestas Patrias Cocktail de piscos macerados y chilcanos CHF 13.50 precio por bebida

Programa

Sábado 25 de julio – Buffet y mercadito con productos peruanos a la venta

El sábado 25 de julio, Pikante abrirá sus puertas a partir del mediodía con música en vivo a cargo de Luis Jeraldo y Pasión Latina (www.pasion-latina.ch).

Horario buffet almuerzo y cena con música continua (4 horarios para reservar)

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II Peruanisches Food Festival in Luzern

25. Juli 2020
Pikante Restaurant Luzern, Klosterstrasse 4
CH - 6003 Luzern, Luzern 6003 Switzerland
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CHF 75.00

Zweites Festival der peruanisches Küche in Luzern! Auf dem Weg zum zweihundertjährigen Bestehen Perus.

Das Restaurant Pikante in Luzern organisiert das zweite Festival der peruanischen Küche, eine Veranstaltung, die sich an unsere gesamte peruanische und schweizerische Gemeinde richtet, um im Juli unsere typischen Gerichte der kreolischen, traditionellen und maritimen Küche unseres Landes zu geniessen. Am Samstag, dem 25. Juli und am Sonntag, dem 26. Juli öffnet Pikante ab Mittag seine Türen mit typischer kreolischer Musik aus unserem Land.

Woraus wird es bestehen?

Chefkoch Emilio Espinosa Schwarz wird in dieser zweiten Ausgabe den traditionellen Nationalfeiertag mit peruanisch-kreolischen Essensstationen in der Version eines kleinen Marktes («Mercadito») feiern. Auf unserer Terrasse finden Sie die bekannte Lomo Saltado Station, Anticuchos, Ceviche Bar und wie jedes Jahr, einen peruanischen Gastkoch aus einem Restaurant in der Schweiz mit seiner kreolischen Ecke.

Pisco Bar mit Jesus Peruvian Pisco und einer Auswahl verschiedener Pisco Marken zum Verkauf.

À discrétion Preis: CHF 75.00 pro Person, exkl. Getränke, inkl. 7,7% MwSt. Wir warten auf Sie!

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Brunch Criollo rumbo al Bicentenario del Perú

26. Juli 2020 @ 12:00 - 15:00 UTC+2
Pikante Restaurant Luzern, Klosterstrasse 4
CH - 6003 Luzern, Luzern 6003 Switzerland
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CHF 65.00

Precio Brunch: CHF 65.00 por persona, exl. Bebidas, incl. 7.7% MwSt. Bebidas a la carta

Reservaciones:

Reservas a partir del 1ero de Julio 2020 de lunes a viernes de 9 – 17 hrs
info@pikante-luzern.ch
Teléfono +41 41 248 48 48 Hotel Rothaus Peruvian Culinary Art
WhatsApp (sólo mensajes) +41 76 401 48 48

Cambios o cancelaciones de su reserva, comunicarse con anticipación o a más tardar 24hrs antes de la fecha de su reservación.

Emilio Espinosa Schwarz

Descargar Flyer 2do Festival

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Kreolischer Brunch «Auf der Weg zur Zweihundertjahrfeier»

26. Juli 2020 @ 12:00 - 15:00 UTC+2
CHF 65.00

Zweites Festival der peruanisches Küche in Luzern! Auf dem Weg zum zweihundertjährigen Bestehen Perus.

Das Restaurant Pikante in Luzern organisiert das zweite Festival der peruanischen Küche, eine Veranstaltung, die sich an unsere gesamte peruanische und schweizerische Gemeinde richtet, um im Juli unsere typischen Gerichte der kreolischen, traditionellen und maritimen Küche unseres Landes zu geniessen. Am Sonntag, dem 26. Juli öffnet Pikante ab Mittag seine Türen mit typischer kreolischer Musik aus unserem Land.

Preis: CHF 65.00 pro Person, exkl. Getränke, inkl. 7,7% MwSt. Wir warten auf Sie!

Reservierungen

Reservierungen ab dem 1. Juli 2020 von Montag bis Freitag, 9 bis 17 Uhr

Email : info@pikante-luzern.ch

Telefon +41 41 248 48 48 Hotel Rothaus Peruvian Culinary Art

WhatsApp +41 76 401 48 48

Reservierungen von mehr als 6 Personen müssen telefonisch erfolgen.

* Änderung oder Stornierung Ihrer Reservierung, Mitteilung im Voraus oder spätestens 24 Stunden vor dem Datum Ihrer Reservierung.

Emilio Espinosa Schwarz

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Oktober 2020

Hotel Euler presents Peruvian Gastronomy with Emilio Espinosa Schwarz – Basel

29. Oktober 2020 @ 18:30 - 21:00 UTC+2
Hotel Euler Basel, Centralbahnplatz 14
Basel, BS 4002
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CHF 115.00

Mit grossem Bedauern haben wir uns entschieden, die peruanischen Gastronomie-Tage im Hotel Euler mit dem Chef Emilo Espinosa Schwarz abzusagen. Die unklare weitere Entwicklung der aktuellen Situation führte zu diesem Schritt.

Wir danken Ihnen für Ihr grosses Interesse und Verständnis. Der Anlass wird zu einem späteren Zeitpunkt nachgeholt.

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Hotel Euler presents Peruvian Gastronomy with Emilio Espinosa Schwarz – Basel

30. Oktober 2020 @ 18:30 - 21:00 UTC+2
Hotel Euler Basel, Centralbahnplatz 14
Basel, BS 4002
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CHF 115.00

Mit grossem Bedauern haben wir uns entschieden, die peruanischen Gastronomie-Tage im Hotel Euler mit dem Chef Emilo Espinosa Schwarz abzusagen. Die unklare weitere Entwicklung der aktuellen Situation führte zu diesem Schritt.

Wir danken Ihnen für Ihr grosses Interesse und Verständnis. Der Anlass wird zu einem späteren Zeitpunkt nachgeholt.

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Hotel Euler presents Peruvian Gastronomy with Emilio Espinosa Schwarz – Basel

31. Oktober 2020 @ 18:30 - 21:00 UTC+2
Hotel Euler Basel, Centralbahnplatz 14
Basel, BS 4002
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CHF 115.00

Mit grossem Bedauern haben wir uns entschieden, die peruanischen Gastronomie-Tage im Hotel Euler mit dem Chef Emilo Espinosa Schwarz abzusagen. Die unklare weitere Entwicklung der aktuellen Situation führte zu diesem Schritt.

Wir danken Ihnen für Ihr grosses Interesse und Verständnis. Der Anlass wird zu einem späteren Zeitpunkt nachgeholt.

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November 2020

Vamos pa Lucerna familia! Rosa Pikante

27. November 2020 - 29. November 2020

Nuestro Chef Emilio Espinosa Schwarz junto con la Chef Rosa Pilar Lara del restaurante Rosa Morena de Ginebra nos ofrecerán un viaje culinario entre Lima y Chincha.

Viernes 27 de noviembre en la carta de Pikante

Adobo de chancho
Carapulcra con sopa seca

Sábado 28 de noviembre en la carta de Pikante

Pepian de choclo a la antigua
Lomo a lo macho

Domingo 29 de noviembre

Brunch dominical "Recorriendo Lima y Chincha"

(Precio CHF 55.-)

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Mai 2021

Surprise Diner with Emilio Espinosa Schwarz

6. Mai
BRIDGE, Europaallee Eisgasse 20
8004 Zürich, Switzerland
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ONLINE Mai 2021 - ca. 3 hours

This spring we have Emilio Espinosa Schwarz from Pikante Luzern as a guest chef in our Bistro.

Join us for a surprise dinner with Emilio, not only for great food, but also for insights into the Peruvian food culture.

How does it work?

Pick up your ingredients box at BRIDGE after making your booking and tune in on May 6th via Zoom, when Emilio teaches you all you need to know about creating two tasty Peruvian dishes.

The dish will contain meat, fish and alcohol. The cooking instructions will be in English.

You will find all the details and the booking here from April 7th.

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Juli 2021

III Festival de cocina peruana en Lucerna « En el Bicentenario del Perú »

31. Juli
Pikante Restaurant Luzern, Klosterstrasse 4
CH - 6003 Luzern, Luzern 6003 Switzerland
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CHF 80.00

El restaurante Pikante en la ciudad de Lucerna, organiza el tradicional festival de cocina peruana, evento dirigido a todos los amantes de la gastronomía peruana e invita a deleitarse con nuestros platos típicos de la cocina criolla, tradicional y marina de nuestro país en el mes de Julio.






Precios

  • Buffet (todas las estaciones de comida)
    Adultos : CHF 80.00 por persona, exl. Bebidas, incl. 7.7% MwSt.
    Niños de 7 a 11 años : CHF 25.00
    Menores de 6 años : gratis
  • Bebidas
    Especial por Fiestas Patrias Cocktail de piscos macerados y chilcanos CHF 12.00 precio por bebida

Programa

Descargue aquí el flyer del III Festival de cocina peruana en Lucerna

El sábado 31 de julio, Pikante abrirá sus puertas a partir del mediodía con música en vivo a cargo de Luis Jeraldo y Pasión Latina (www.pasion-latina.ch).

Almuerzo Buffet con música contínua
Horario de 12.00 a 16.00 horas

Cena Buffet con música contínua
Horario de 18.00 a 22.00 horas

¿En qué consistirá?

El Chef Emilio Espinosa Schwarz, en esta nueva edición 2021, celebrará las tradicionales fiestas patrias con estaciones de comida criolla peruana, con una inspiración a los “mercados del Perú”.
En Pikante y en nuestra terraza, encontrarán la ya conocida estación de lomo saltado, la estación de anticuchos, nuestro Ceviche Bar by Emilio y como cada año, y un rincón de postres criollos.

No faltará el Pisco Bar, by Jesús Peruvian Pisco y nuestra selección de marcas de Pisco peruano a la venta en el lobby del Hotel Rothaus.

Buffet en la Terraza y Restaurante Pikante

  • Ceviche Bar Buffet by Emilio :
    Ceviche Clásico – Causa rellena – Papa a la Huancaína – Ocopa – Tamalitos – Mini Sanguches de Chancho
  • Rincón criollo buffet :
    Seco de Res con frijoles – Ají de Gallina – Arroz con Mariscos
  • Estación al Wok :
    Lomo Saltado – Tallarín Saltado – Vegetariano
  • Estación de Anticuchos de Corazón de res
  • Estación de postres criollos:
    A cargo de Agustina y sus picarones, mazamorra morada y arroz con leche

Reservaciones

Reservas de lunes a viernes de 9 – 17 hrs
info@pikante-luzern.ch
Teléfono +41 41 248 48 48 Hotel Rothaus Peruvian Culinary Art

Nota:
  • Luego de realizar su reserva, recibirá vía correo electrónico una confirmación
  • Reservaciones de más de 6 personas deberán comunicarse vía telefónica.

* Cambios o cancelaciones de su reserva, comunicarse con anticipación o a más tardar 24hrs antes de la fecha de su reservación.

Oferta especial

Buffet almuerzo + Noche en el Rothaus Peruvian Culinary Art, para 2 personas CHF 199.00 (cupo limitado)

Incluye almuerzo buffet (de 12.00 a 16.00), noche de alojamiento y desayuno buffet

* No aplican otras promociones

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