II Peruanisches Food Festival in Luzern

Strengere Corona-Regeln

Aus Sorge über eine weitere Verbreitung des Coronavirus schränkt der Kanton Luzern die maximale Zahl der Gäste in Restaurants, Bars, Clubs und Discos weiter ein. Auch für Veranstaltungen gibt es neue Einschränkungen. Ab Freitag, den 17. Juli, gelten ab 12 Uhr folgende Regeln:

• Statt wie bisher bis 300 Gäste dürfen Restaurants, Clubs und Bars nur noch maximal 100 Personen empfangen.
• An privaten und öffentlichen Veranstaltungen mit mehr als 100 Personen müssen Sektoren mit maximal 100 Besucherinnen und Besuchern geschaffen werden, wenn die Gäste nicht an festen Sitzplätzen sind und die Schutzmassnahmen nicht eingehalten werden können.
• Auch Gastrobetriebe können getrennte Sektoren für jeweils maximal 100 Gäste einrichten. Die Kontaktdaten der Gäste müssen pro Sektor einzeln aufgenommen werden.
• Ausserhalb der Gästesektoren muss entweder der Mindestabstand eingehalten oder eine Schutzmaske getragen werden.

Der Kanton Luzern folge dem Beispiel anderer Kantone, begründet die Luzerner Regierung diese Verschärfungen. Dort habe sich gezeigt, dass das Contact Tracing bei rund 300 Personen pro Ort an seine Grenzen stosse.

Zweites Festival der peruanisches Küche in Luzern!
Auf dem Weg zum zweihundertjährigen Bestehen Perus.

Das Restaurant Pikante in Luzern organisiert das zweite Festival der peruanischen Küche, eine Veranstaltung, die sich an unsere gesamte peruanische und schweizerische Gemeinde richtet, um im Juli unsere typischen Gerichte der kreolischen, traditionellen und maritimen Küche unseres Landes zu geniessen. Am Samstag, dem 25. Juli und am Sonntag, dem 26. Juli öffnet Pikante ab Mittag seine Türen mit typischer kreolischer Musik aus unserem Land.

Woraus wird es bestehen?

Chefkoch Emilio Espinosa Schwarz wird in dieser zweiten Ausgabe den traditionellen Nationalfeiertag mit peruanisch-kreolischen Essensstationen in der Version eines kleinen Marktes («Mercadito») feiern. Auf unserer Terrasse finden Sie die bekannte Lomo Saltado Station, Anticuchos, Ceviche Bar und wie jedes Jahr, einen peruanischen Gastkoch aus einem Restaurant in der Schweiz mit seiner kreolischen Ecke.

Pisco Bar mit Jesus Peruvian Pisco und einer Auswahl verschiedener Pisco Marken zum Verkauf.

À discrétion Preis: CHF 75.00 pro Person, exkl. Getränke, inkl. 7,7% MwSt. Wir warten auf Sie!

Reservierungen

Reservierungen ab dem 1. Juli 2020 von Montag bis Freitag, 9 bis 17 Uhr

info@pikante-luzern.ch

Telefon +41 41 248 48 48 Hotel Rothaus Peruvian Culinary Art

WhatsApp +41 76 401 48 48

Reservierungszeiten (Durchschnittliche Zeit pro Schicht: 2 Stunden)

Mittagessen

• Erste Schicht von 12:00 bis 14:00 Uhr
• Zweite Schicht von 14:30 bis 16:30 Uhr

Abendessen

• Erste Schicht von 17:30 bis 19:30 Uhr
• Zweite Schicht von 20.00 bis 22.00 Uhr

Hinweis: Reservierungen von mehr als 6 Personen müssen telefonisch erfolgen.
* Änderung oder Stornierung Ihrer Reservierung, Mitteilung im Voraus oder spätestens 24 Stunden vor dem Datum Ihrer Reservierung.

Reservierungsformular

Mercadito en la Terraza y Restaurante Pikante

• Ceviche Bar Buffet by Emilio:
  • Ceviche Clasico – Causa rellena – Kartoffel a la Huancaina – Solterito – Tamalitos – Mini Sanguches de Chancho.

• Kreolisches Eckbuffet:
  • Beef Seco mit Bohnen – Aji de Gallina – Reis mit Meeresfrüchten.

• Wok-Station:
  • Lomo Saltado – Nudeln Saltado – Vegetarisch.

• Anticuchos de Corazón de Res Station.
• Kreolische Desserts: Milchreis und Mazamorra Morada.

Emilio Espinosa Schwarz