27. juillet 2019
Ausgezeichneter Artikel von Luzerner Zeitung über Emilio Espinosa Schwarz, Pikante Restaurant und ceviches.
17. mai 2019
Ausgezeichneter Artikel von Cook Concern über Emilio Espinosa Schwarz und Pikante Restaurant.
8. février 2019
Peru: von grillierten Meerschweinchen bis rohem Fisch. Der Gastauftritt von Peru an der Basler Feinmesse 2018 hat kulinarische Highlights geboten wie Superfoods und das Nationalgericht Ceviche.
2. novembre 2018
Auf der Feinmesse Basel stellen sich kleine Lebensmittelmanufakturen vor.