17. julio 2020

Strengere Corona-Regeln

Aus Sorge über eine weitere Verbreitung des Coronavirus schränkt der Kanton Luzern die maximale Zahl der Gäste in Restaurants, Bars, Clubs und Discos weiter ein. Auch für Veranstaltungen gibt es neue Einschränkungen. Ab Freitag, den 17. Juli, gelten ab 12 Uhr folgende Regeln: Statt wie bisher bis 300 Gäste dürfen Restaurants, Clubs und Bars nur noch maximal 100 Personen empfangen. An privaten und öffentlichen Veranstaltungen mit mehr als 100 Personen müssen Sektoren mit maximal 100 Besucherinnen und Besuchern geschaffen werden, wenn die Gäste nicht an festen Sitzplätzen sind und die Schutzmassnahmen nicht eingehalten werden können. Auch Gastrobetriebe können getrennte Sektoren für jeweils maximal 100 Gäste einrichten. Die Kontaktdaten der Gäste müssen pro Sektor einzeln aufgenommen werden. Ausserhalb der Gästesektoren muss entweder der Mindestabstand eingehalten oder eine Schutzmaske getragen werden. Der Kanton Luzern folge dem Beispiel anderer Kantone, begründet die Luzerner Regierung diese Verschärfungen. Dort habe sich gezeigt, dass das Contact Tracing bei rund 300 Personen pro Ort an seine Grenzen stosse.
10. julio 2020

¡Festival de cocina peruana en Lucerna! Rumbo al Bicentenario del Perú

Programa Sábado 25 de julio – Buffet y mercadito con productos peruanos a la venta El sábado 25 de julio, Pikante abrirá sus puertas a partir del mediodía con música en vivo a cargo de Luis Jeraldo y Pasión Latina (www.pasion-latina.ch). Horario buffet almuerzo y cena con música continua (4 horarios para reservar) ¿En qué consistirá? EL Chef Emilio Espinosa Schwarz, en esta nueva edición 2020, celebrará las tradicionales fiestas patrias con estaciones de comida criolla peruana, con una inspiración a “Mercado”. En Pikante; en nuestra terraza, encontrarán la ya conocida estación de lomo saltado, la estación de anticuchos, nuestro Ceviche Bar by Emilio y como cada año, un invitado especial con su rincón y postres criollos. No faltará el Pisco Bar, by Jesús Peruvian Pisco y nuestra selección de marcas de Pisco peruano a la venta en el lobby del Hotel Rothaus. Precio buffet (todas las estaciones de comida): CHF 75.00 por persona, exl. Bebidas, incl. 7.7% MwSt. Especial por Fiestas Patrias Cocktail de piscos macerados y chilcanos CHF 13.50 precio por bebida ¡Los esperamos! Reservaciones: Reservas a partir del 1ero de Julio 2020 de lunes a viernes de 9 – 17 hrs info@pikante-luzern.ch Teléfono +41 41 248 48 48 Hotel Rothaus Peruvian Culinary Art WhatsApp (sólo mensajes) +41 76 401 48 48 HORARIO DE RESERVAS (el tiempo promedio por mesa es de 2hrs.) Almuerzo con música contínua Primer horario de 12.00 a 14.15 Segundo horario de 14.30 a 16.15 Cena con música contínua Primer horario de 17.30 a […]
1. diciembre 2019

Silvester im Pikante Restaurant

Silvestermenü 31.12.2019 ab 19:00 Uhr Live-Musik mit Rumbaley Amuse bouche Foie gras Amuse Bouche mit Foie Gras Amuse Bouche with Foie Gras Parihuela “Bouillabaisse del Perú” Peruanische Bouillabaisse  «Parihuela». Peruvian Bouillabaisse «Parihuela» . Ensalada verde con Langosta Pancito de maíz morado Hummer – Carpaccio mit Salat an Zitronen-Thymian-Sauce und lila Maisbrot. Lobster – Carpaccio with lettuce and thyme lettuce salad and purple corn bread. Risotto Criollo con Pescado Risotto mit Schwertfisch und Garnelen. Risotto with swordfish and prawns. Filete de Res Andino Gegrilltes Rindsfilet in Espressokruste mit Kartoffel-Fenchel-Püree Grilled fillet of beef in espresso crust with mashed potatoes and fennel Sorpresa de Lucuma Lucuma Mousse. Ein Glass Prosecco um Mitternacht. Live Musik Rumbaley CHF 135.- pro Person inkl.  Apero, 6 Gang-Menü, Prosecco um Mitternacht, MwSt. Live Musik und Service. Platzzahl beschrankt. Tischreservierung: +41 (0)41 248 48 48 | info@pikante-luzern.ch
3. octubre 2019

Nikkei-Küche

Diesen 18. Oktober, Nikkei-Küche im Pikante Restaurant, ein einzigartiges Erlebnis. Die Japanisch-Peruanische Kulinarische Sensation jetzt im Pikante Restaurant! Pikante Restaurant in Zusammenarbeit mit Martin Monteverde (Restaurant 1111, Miami, USA) und sein Team  ein 6-Gänge-Menü anbieten werden. Menü 1. Ceviche apaltado 2. Causa caliente 3. Nigiris: Tuna trufada Quail Egg | Lomo Quail Egg foie grass | White Fish Chalaquita 4. Papa 3,500 m.s.n.m. 5. Seafood anticuchero over Risotto ají amarillo 6. Mil hojas de chocolate y lúcuma Vorverkauf Pikante Restaurant: 15% Rabatt für Buchungen bis 12. Oktober. CHF 75.00  pro Person (6 Gänge) / Getränke nicht inbegriffen / Wein à la carte / Preise in CHF inkl. 7,7 % MwSt. Infos & Tischreservierung: +41 (0)41 248 48 48 | info@pikante-luzern.ch
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