3. Oktober 2019

Nikkei-Küche

Diesen 18. Oktober, Nikkei-Küche im Pikante Restaurant, ein einzigartiges Erlebnis. Die Japanisch-Peruanische Kulinarische Sensation jetzt im Pikante Restaurant! Pikante Restaurant in Zusammenarbeit mit Martin Monteverde (Restaurant 1111, Miami, USA) und sein Team  ein 6-Gänge-Menü anbieten werden. Menü 1. Ceviche apaltado 2. Causa caliente 3. Nigiris: Tuna trufada Quail Egg | Lomo Quail Egg foie grass | White Fish Chalaquita 4. Papa 3,500 m.s.n.m. 5. Seafood anticuchero over Risotto ají amarillo 6. Mil hojas de chocolate y lúcuma Vorverkauf Pikante Restaurant: 15% Rabatt für Buchungen bis 12. Oktober. CHF 75.00  pro Person (6 Gänge) / Getränke nicht inbegriffen / Wein à la carte / Preise in CHF inkl. 7,7 % MwSt. Infos & Tischreservierung: +41 (0)41 248 48 48 | info@pikante-luzern.ch
1. Oktober 2019

Seafood peruvian experience

Geniessen Sie ein Einzigartiges Geschmackserlebnis von Fisch und Meeresfrüchten. Samstag 12. Oktober von 12:00 bis 15:00 Uhr Cebiche de pescado Goldbrassenstücke kalt mariniert in „Leche de Tigre“ (Zitrus-Chili-Dressing) serviert mit „Choclo“ (Anden-Mais) und roten Zwiebeljuliennes. oder Causita con pollo Pouletfleisch gezupft, auf kalt serviertem peruanischem Kartoffelpüree, garniert mit rustikalem „Uchucuta“ Avocado-Mus. + Lomo saltado marino criollo Rindsfiletwürfel im Wok flambiert mit Oktopus, Crevetten Sojasauce, Tomaten, roten Zwiebeln und Koriander, serviert mit „Tacu-Tacu“ (gebratenen Bohnen und Reis). oder Lomo marino en salsa macho Grilliertes Rindsfilet tranchiert (mild oder scharf gewürzt), garniert mit Meeresfrüchten in „Macho“ Sauce, serviert mit Reis. – CHF 49.00 pro Person / Getränke nicht inbegriffen / Wein à la carte / Preise in CHF inkl. 7,7 % MwSt. Infos & Tischreservierung: +41 (0)41 248 48 48 | info@pikante-luzern.ch
1. September 2019

Wir sind aus den Ferien zurück!

Am Dienstag, 3. September 2019, sind wir aus den Ferien zurück! Zur Mittagszeit begleiten wir Sie im Pikante auf eine kurze kulinarische Reise nach Peru, mit frisch zubereiteten Gerichten aus hochwertigen regionalen und peruanischen Produkten. Das Mittagsmenü wird von Dienstag bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr serviert und beinhaltet eine Vorspeise und ein Hauptgericht, sowie einen Kaffee oder ein Dessert. Abends, von Dienstag bis Samstag, geniessen Sie wie gewohnt unser abwechslungsreiches Menü à la carte. – El martes 3 de septiembre de 2019 volvemos de las vacaciones! A la hora del almuerzo, le proponemos realizar un pequeño viaje culinario al Perú, con platos elaborados en el momento con productos frescos regionales y del Perú. El menú del almuerzo se sirve de martes a viernes de 11.30 a 14.00 hs, e incluye entrada, plato principal, café o postre. Por la noche, de martes a sábados disfrute de nuestro variado menú a la carta. Infos & Tischreservierung: +41 (0)41 248 48 48 | info@pikante-luzern.ch