1. Dezember 2019
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Silvester im Pikante Restaurant

Silvestermenü 31.12.2019 ab 19:00 Uhr Live-Musik mit Rumbaley Amuse bouche Foie gras Amuse Bouche mit Foie Gras Amuse Bouche with Foie Gras Parihuela “Bouillabaisse del Perú” Peruanische Bouillabaisse  «Parihuela». Peruvian Bouillabaisse «Parihuela» . Ensalada verde con Langosta Pancito de maíz morado Hummer – Carpaccio mit Salat an Zitronen-Thymian-Sauce und lila Maisbrot. Lobster – Carpaccio with lettuce and thyme lettuce salad and purple corn bread. Risotto Criollo con Pescado Risotto mit Schwertfisch und Garnelen. Risotto with swordfish and prawns. Filete de Res Andino Gegrilltes Rindsfilet in Espressokruste mit Kartoffel-Fenchel-Püree Grilled fillet of beef in espresso crust with mashed potatoes and fennel Sorpresa de Lucuma Lucuma Mousse. Ein Glass Prosecco um Mitternacht. Live Musik Rumbaley CHF 135.- pro Person inkl.  Apero, 6 Gang-Menü, Prosecco um Mitternacht, MwSt. Live Musik und Service. Platzzahl beschrankt. Tischreservierung: +41 (0)41 248 48 48 | info@pikante-luzern.ch
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3. Oktober 2019
3. Oktober 2019
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Nikkei-Küche

Diesen 18. Oktober, Nikkei-Küche im Pikante Restaurant, ein einzigartiges Erlebnis. Die Japanisch-Peruanische Kulinarische Sensation jetzt im Pikante Restaurant! Pikante Restaurant in Zusammenarbeit mit Martin Monteverde (Restaurant 1111, Miami, USA) und sein Team  ein 6-Gänge-Menü anbieten werden. Menü 1. Ceviche apaltado 2. Causa caliente 3. Nigiris: Tuna trufada Quail Egg | Lomo Quail Egg foie grass | White Fish Chalaquita 4. Papa 3,500 m.s.n.m. 5. Seafood anticuchero over Risotto ají amarillo 6. Mil hojas de chocolate y lúcuma Vorverkauf Pikante Restaurant: 15% Rabatt für Buchungen bis 12. Oktober. CHF 75.00  pro Person (6 Gänge) / Getränke nicht inbegriffen / Wein à la carte / Preise in CHF inkl. 7,7 % MwSt. Infos & Tischreservierung: +41 (0)41 248 48 48 | info@pikante-luzern.ch
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1. Oktober 2019
1. Oktober 2019
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Seafood peruvian experience

Geniessen Sie ein Einzigartiges Geschmackserlebnis von Fisch und Meeresfrüchten. Samstag 12. Oktober von 12:00 bis 15:00 Uhr Cebiche de pescado Goldbrassenstücke kalt mariniert in „Leche de Tigre“ (Zitrus-Chili-Dressing) serviert mit „Choclo“ (Anden-Mais) und roten Zwiebeljuliennes. oder Causita con pollo Pouletfleisch gezupft, auf kalt serviertem peruanischem Kartoffelpüree, garniert mit rustikalem „Uchucuta“ Avocado-Mus. + Lomo saltado marino criollo Rindsfiletwürfel im Wok flambiert mit Oktopus, Crevetten Sojasauce, Tomaten, roten Zwiebeln und Koriander, serviert mit „Tacu-Tacu“ (gebratenen Bohnen und Reis). oder Lomo marino en salsa macho Grilliertes Rindsfilet tranchiert (mild oder scharf gewürzt), garniert mit Meeresfrüchten in „Macho“ Sauce, serviert mit Reis. – CHF 49.00 pro Person / Getränke nicht inbegriffen / Wein à la carte / Preise in CHF inkl. 7,7 % MwSt. Infos & Tischreservierung: +41 (0)41 248 48 48 | info@pikante-luzern.ch
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